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イチゴジャムの幸せ

行きつけのスーパーで、小粒イチゴが1パック198円!
嬉しくなって2パック買いました。
家に帰ってへたとって、洗って、鍋に入れて砂糖を乗せて、ストーブの上でコトコト煮ました。
いい匂いがしてきて、とろっとしたイチゴソースとジャムが出来上がりました。
ソースは紅茶に入れて、ストロベリーティーに。
甘い香りがそそられる一品です。
しばらくはイチゴジャムをたっぷり塗ったトーストが、朝食の定番になりそうです^^

土日はゴロゴロして終わりました。
とにかく体にエネルギーを戻して、また仕事に支障がないようにしなくては…と言う感じですね。
いつもよりもたくさん寝て、元気が戻りました。
また明日から頑張ります☆
息子も熱が下がり、明日は保育所に行けるかな^^

6件のコメント

[C2957] 管理人のみ閲覧できます

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  • 2011-02-06
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[C2958] 管理人のみ閲覧できます

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  • 2011-02-07
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[C2959] Re: Nさん

玄関の前に花があると、明るくなりますね^^
うちは寒さのせいか、オキザリスが枯れかけています。。
球根は無事だといいんですが…

[C2960] Re: Iさん

私は果物ではイチゴとパイナップルが大好きです!
パイナップルもジャム作れるのかなぁ…
紅茶は大好きで、ジャム入れたり、ミルクやレモンシュガーを入れて、毎日飲んでいます!
Iさんもホッと一息入れてくださいね☆

[C2961] 管理人のみ閲覧できます

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  • 2011-02-09
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[C2962] Re:Iさんへ

ささやかな幸せを感じつつ、生活していきたいものですね^^
コメントありがとうございました☆

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看護学校3年生からお気楽主婦になるまでの私生活のブログです。気ままに思ったことを綴っています。私自身、統合失調症を患っており、病気を抱えながら働くことの大変さを実感しています。2009年6月に第一子を、2015年5月に第2子を出産。今は2歳と小2の息子を囲んでの幸せで大変な生活を楽しんでいます。より多くの人が統合失調症を理解してくれることを願ってます。
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