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甘夏

先日イチゴジャムを作って、幸せに浸っていた私は、今度はマーマレードを作ってみたくなり、甘夏を購入。
でも手荒れ性の私にとって、甘夏の皮をむき、袋から取り出すのは地獄のような作業だった。
右手はゴム手袋。
左手は素肌で我慢。
根気の要る作業だった。
二個の甘夏は無事に鍋に投入され、今はストーブの上でコトコトいっています。
ジャムって簡単に作れるのね。
焦がさないようにさえ注意すれば大丈夫。
時間のある人は是非作ってみてください!
幸せな香りが作り主を包んでくれます^^

今日はお仕事休んでしまいました。
息子の発熱。。
インフルエンザは陰性でしたが、さすがに39度もあるとかわいそうです。
明日も保育所、休ませてゆっくりさせてあげようと思います。

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ようこ

  • Author:ようこ
  • 看護学校3年生からお気楽主婦になるまでの私生活のブログです。気ままに思ったことを綴っています。私自身、統合失調症を患っており、病気を抱えながら働くことの大変さを実感しています。2009年6月に第一子を、2015年5月に第2子を出産。今は3歳と小3の息子を囲んでの幸せで大変な生活を楽しんでいます。より多くの人が統合失調症を理解してくれることを願ってます。
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