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初収穫

春菊を初収穫しました。
3月に蒔いたもので、早くもつぼみをつけていました。
あわてて、本日収穫。
間引きをしなかったので、密生した茎の細い春菊がたくさん採れました。
さっそくゆでて、胡麻和えにしてみました。
香りが強くて、いかにも春菊~って感じの味でした^^
あとは近所のおばちゃんから、きぬさやを頂いて、味噌汁にしました。
自給自足とまでは行かなくても、食卓の数%くらいは、自前の物をのせられたらと思います。
イチゴも一粒食べれました。
とっても甘くて美味しかったです☆

1件のコメント

[C1192]

農業ですか…。私は、サボテンさえ枯らすくらいの人間ですから、何も育てられません。だから、ようこさんの食卓にはあこがれます。
せいぜい、近所の、無人野菜販売所でタマネギを買ってくるくらいです。それくらい田舎なんですが…。
羨ましい!!

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看護学校3年生からお気楽主婦になるまでの私生活のブログです。気ままに思ったことを綴っています。私自身、統合失調症を患っており、病気を抱えながら働くことの大変さを実感しています。2009年6月に第一子を、2015年5月に第2子を出産。今は2歳と小2の息子を囲んでの幸せで大変な生活を楽しんでいます。より多くの人が統合失調症を理解してくれることを願ってます。
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