私は春に、唐辛子の苗を買って、プランターに植えた。
それが青唐辛子だったか、赤くなるタイプのものだったか、忘れてしまった。
今、青唐辛子が実っているのですが、それはもう少し待てば赤くなるのだろうか・・・
忘れてしまい、困ったものだ。
唐辛子はビンに入れて、しょう油をジョボジョボ注いで、熟成させて、唐辛子醤油にしたいと思っている。
唐辛子醤油は何かと便利なんですよね。
自家製だから農薬の心配もありませんし。
それが青唐辛子だったか、赤くなるタイプのものだったか、忘れてしまった。
今、青唐辛子が実っているのですが、それはもう少し待てば赤くなるのだろうか・・・
忘れてしまい、困ったものだ。
唐辛子はビンに入れて、しょう油をジョボジョボ注いで、熟成させて、唐辛子醤油にしたいと思っている。
唐辛子醤油は何かと便利なんですよね。
自家製だから農薬の心配もありませんし。
