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最近ぬかみそ事情

理想のぬかみそは、朝に晩にかき混ぜること。
しかし最近私は、数日ぬかみそを放っておいてしまった。
仕事が忙しくて、疲れていて、ぬかみそたちを思いやっている余裕がなかったのだ。
今日、3日目にして恐る恐る蓋を開けてみた。
良かった!!!まだカビは生えていない♪
かき混ぜて、古くしわしわになったきゅうりを取り出した。
きゅうりの古漬けも、まあまあ複雑な味がして美味しく食べれる。
ややしょっぱくて、塩分取りすぎになってしまう可能性も否定できないが、たまにはよしとしよう。

ぬかみそは生き物である。
これからも大切に育てていこうと思う☆

7件のコメント

[C253]

 なぎら。。。
『ぬかみ』 そって面白そう。 書いているうりくれぐれも、塩分を取り過ぎないように。 若いことは良い事ですね。 私は読書、教会、音楽の毎日です。 『小雪の隠れ家』 サイト見つけました。 パソコン暦、去年の7月からです。
 なぎら。。。

[C255]

リンクはってくれてありがとう。わたしもみぅさんのをはりたいのですが今わからないのです(苦笑)わかったらさっそくはらせてもらいますね!
  • 2005-04-29
  • 投稿者 : カおル
  • URL
  • 編集

[C256]

こんにちは。
ぬかみその匂いは苦手ですね。
漬物全般だめです。

[C257]

こんにちは。
私はあまり漬物を食べませんが、入院中はよく食事に出てきました。
たまに食べると美味しいんですよね。
ぬか床作ってるってすごいと思います。
大事にしてあげてください^^
  • 2005-04-29
  • 投稿者 : やまま
  • URL
  • 編集

[C258]

こんにちは。
やままのブログ「統合失調症」は移転しました。
http://coroline.exblog.jp/ 統合失調症
リンクしている方、申し訳ありませんが手続きお願いします。
ちなみに、これからは「やまま」から「コロライン」にHNが変わります。
名称変更に移転とご迷惑をおかけしてすみません。
宜しくお願いします。
  • 2005-04-30
  • 投稿者 : やまま
  • URL
  • 編集

[C259]

ヌカヅケですか
いやはや自分で漬物つくるってすごいですね
ウチは母がよく漬物つくってます
私はきゅうりが好きでそればっか食べてます
ナトリウム満載!!(笑)
私の体内のナトリウムポンプは正常に作動しているのか心配です(笑)
  • 2005-04-30
  • 投稿者 : 杏条リコ
  • URL
  • 編集

[C260]

 なぎら。。。
くれぐれも、と、ぬかみそ、の間違いです。
すいません。
 なぎら。。。

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看護学校3年生からお気楽主婦になるまでの私生活のブログです。気ままに思ったことを綴っています。私自身、統合失調症を患っており、病気を抱えながら働くことの大変さを実感しています。2009年6月に第一子を、2015年5月に第2子を出産。今は2歳と小2の息子を囲んでの幸せで大変な生活を楽しんでいます。より多くの人が統合失調症を理解してくれることを願ってます。
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